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宁阳“大枣姐”张庆红的乡愁

时间:2017-10-20 10:48:26

  核心提示:从17岁开始,在宁阳县神童山这片上万亩的大枣林里,收大枣、卖大枣,25年了,她使这里的大枣走出了大山,走向了全国,乡亲们都称她为“大枣姐”张庆红,在这片枣树林里出生,也在这片枣树林里长大,她与父老乡亲...

从17岁开始,在宁阳县神童山这片上万亩的大枣林里,收大枣、卖大枣,25年了,她使这里的大枣走出了大山,走向了全国,乡亲们都称她为“大枣姐”

张庆红,在这片枣树林里出生,也在这片枣树林里长大,她与父老乡亲们有着深厚的感情。

她与当地300多户枣农建立了购销合作关系,老百姓也乐意将自家产下的大枣卖给她。她还与几个大户联手,购置、改造大枣加工机械,烘干机、筛选机、分拣机等,自创了竹筐分层自然晾晒架,遇到连阴天,她就打开房顶上挂着的电风扇,烧起地暖,上面风吹,下面烤着,并按时摊翻,使大枣从未因天气原因出现发霉变质等情况,确保了产品质量。

周庄村的书记周炎平得知张庆红来了,特意从村外赶来。找到在枣农房顶上的张庆红,握手中不忘叮嘱一句:“俺村几万斤干枣就指着你来销出去了!

在富家洼村沈东的大枣烘干房里,张庆红说:“沈东的大枣质量确实不错!”

她在县城开了家专营大枣的“鑫顺枣店”,注册成立了宁阳县康源农产品经营有限公司,给大枣注册了名称为“金黑石”的商标,并制作了独特的包装礼品盒。

每年,经过她的手卖出去的宁阳圆红干枣达十几万公斤,行销北京、上海等全国各大城市。“宁阳大枣”主产地的葛石镇周庄村,全村不足400人,拥有2000多亩枣树,仅大枣一项,全村人均年收入达4万余元。(摄影:张子秋)

 
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